Wando, Korea Selatan Jika ada hal seperti itu sebagai Mekkah
untuk pecinta rumput laut, itu adalah di Korea Selatan..Pada pameran rumput laut internasional baru-baru ini di kota
nelayan kecil di barat daya Korea Wando ada banyak hal-hal unik untuk makan,
disebar di tubuh seseorang atau bahkan digunakan sebagai bahan bakar untuk
mobil.Salah satu yang paling menarik adalah kios untuk
mustard-infused es krim hijau, ditambah rumput laut kering diatasnya.
Sea mustard, sejenis rumput laut, tidak hanya ada untuk
perasa. "Tidak seperti es krim lain yang biasanya mulai mencair dalam 15
menit, yang satu ini berlangsung selama hampir satu jam," jelas Kim
Sung-hee. "Rahasianya adalah bahan yang dapat dimakan yang tidak dapat
diungkapkan ditambah mustard laut."
Pada hari pembukaan, lebih dari 2.000 orang datang untuk
miyeokguk, sup rumput laut. Penyelenggara mengatakan itu dirancang untuk
menandai perayaan di tahun 2014, di mana Wando menjadi tuan rumah bagi dunia
'pertama' ganggang expo`
Patung Duyung
"Sejauh yang saya tahu, itu benar," kata Adam
Butcher, seorang pejabat di Sea Flora Co, sebuah perusahaan organik perawatan
kulit rumput laut Kanada liar. "Kami bepergian untuk menunjukkan
kecantikan di seluruh dunia."
Alga tetap sesuatu dari kebaruan global sebagai makanan
sehari-hari, namun di Korea rumput laut (juga disebut mikroalga laut) digunakan
sebagai obat mujarab. Sup Sea-mustard secara tradisional yang harus dikonsumsi
bagi ibu setelah melahirkan. Yodium yang
melimpah di dalamnya membantu wanita memulihkan darah dan menyembuhkan
luka, dokter Korea mengatakan. Hal ini juga lazim dimakan pada hari ulang tahun
bagi Korea dari segala usia.
Korea Selatan adalah produsen terbesar keempat di dunia
rumput laut dapat dimakan, dengan output tahunan 850.000 ton, dan Wando
menyumbang hampir setengah dari itu.
"Wando adalah surga ganggang," kata Kim Jong-sik,
gubernur Wando dan kepala penyelenggara pameran. "Selama bertahun-tahun,
rumput laut telah dikenal dengan berbagai manfaat kesehatan dan keindahannya.
Aku ingin melihat semua orang Korea makan hidangan atau dua rumput laut di
setiap kali makan."
"Saya datang ke sini pada 2:00 Jadi, saya menunggu
selama lebih dari enam jam di depan gerbang utama. Itu menyenangkan," kata
turis Jepang, yang telah melakukan perjalanan ke lebih dari 150 pameran di
Jepang dan bagian lain dari dunia.
Juga pada hari pertama pameran, delapan perusahaan Jepang
menandatangani kesepakatan $36.000.000 untuk mengimpor mustard laut dan produk
rumput laut kering lainnya dari produsen Korea.
Wando juga kota kelahiran K.J. Choi, salah satu yang pemain
golf terkenal Korea. Dia tidak lagi tinggal di kota tapi mengatakan ia memiliki
rumput laut dan makanan laut lainnya dikirim lebih dari Wando ketika dia sedang
di tur.
"Saya memberitahu siswa di sekolah golf saya untuk
makan banyak makanan laut karena alasan kesehatan," kata istri mantan pelatih Mr Choi juga menjalankan sebuah
restoran rumput laut di Wando.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar